Исполнительный директор сети ресторанов «Супра» открыл секреты успеха юным участникам программы «Бизнес-лагерь» в ВДЦ «Океан»

У участников программы «Бизнес-лагерь» в ВДЦ «Океан» состоялась встреча с исполнительным директором сети ресторанов «Супра» Евгением Докалиным. Спикер поделился историей становления бренда, подробно рассказав школьникам о различных аспектах построения ресторанного бизнеса.

Особое внимание было уделено процессу подбора персонала — участники узнали, какими критериями руководствуются в «Супре» при наборе новых сотрудников. Личное общение позволило также услышать интересные случаи из жизненного опыта руководителя, что вдохновило молодых предпринимателей на новые идеи и цели.

Помимо истории создания ресторана во Владивостоке, Евгений также затронул важные темы управления бизнесом. Во время увлекательной беседы Евгений Докалин раскрыл ключевые аспекты управления успешной ресторанной сетью, акцентировав внимание на важности командной работы, качественного сервиса и постоянного стремления к развитию. Участники получили уникальную возможность задать личные вопросы руководителю и обсудить реальные ситуации, возникающие в процессе ведения бизнеса.

Исполнительный директор ресторанов «Супра» поделился советами по преодолению трудностей, с которыми сталкиваются начинающие предприниматели, подчеркнув важность упорства, терпения и умения учиться на собственных ошибках. Каждый участник получил заряд вдохновения и полезные рекомендации для реализации своих первых шагов в предпринимательстве.

Егор Лукин из Красноярского края выразил своё мнение: «Подобные мероприятия невероятно полезны! Встречи с опытными предпринимателями помогают молодым людям осознать собственные предпочтения и интересы, а также глубже понять особенности ведения собственного дела. Это бесценная возможность сформировать чёткое представление о дальнейших профессиональных целях и перспективах в сфере предпринимательства».

«Немного завидую вашему поколению, ребята. Ведь сейчас вы участвуете в потрясающей образовательной программе, посвящённой предпринимательству. Когда я начинал свой путь, ничего подобного не существовало — весь мой опыт формировался путём многочисленных проб и ошибок. Более того, мысли о собственном деле пришли ко мне лишь после окончания университета. А теперь перед вами открыта удивительная возможность окунуться в мир бизнеса ещё в школьные годы, разобраться, подходит ли эта сфера именно вам», — подчеркнул Евгений Докалин, исполнительный директор ресторанов грузинской кухни «Супра».

Евгений отметил значимость личного примера в воспитании нового поколения деловых людей, призывая школьников относиться ответственно к своему будущему и стремиться постоянно совершенствовать профессиональные компетенции. Эта встреча стала настоящим подарком для всех участников программы, открыв перед ними двери в захватывающий мир бизнеса и саморазвития.

Начальник детского развлекательного комплекса Всероссийского детского центра «Океан» Нарек Антонян отметил: «Ребятам была предоставлена важная информация о фундаментальных основах любого успешного бизнес-проекта, а также представлен успешный практический пример. Мы искренне благодарны Евгению за отзывчивость и готовность лично пообщаться со школьниками. Однако наше сотрудничество не заканчивается на этой встрече: впереди запланированы визиты детей в рестораны "Супра", где они получат больше подробностей о работе заведения и смогут задать интересующие вопросы».

Участие школьников в программе «Бизнес-лагерь» позволяет им не только приобрести ценные знания и практические навыки в области предпринимательства, но и обрести уверенность в выборе будущей профессии. Встречи с представителями успешных компаний способствуют формированию целостного представления о ведении бизнеса, мотивируют молодёжь активно проявлять инициативу и развивать собственное дело. Опыт и советы профессионалов становятся важным ориентиром для юных бизнесменов, помогают избежать многих ошибок и успешно стартовать в предпринимательской деятельности.

Больше фотографий смотрите по ссылке.