Занимательная химия жизни | Интервью с учителями школы ВДЦ «Океан»: Роза Шорохова и Виктория Кузнецова

Ежегодно в последнее воскресенье мая отмечается День химика. История праздника начинается в 1965 году, когда студенты химического факультета Ленинградского государственного университета решили провести торжественное мероприятие, посвящённое химии. Постепенно эта традиция распространилась среди студентов и преподавателей многих вузов страны. Сегодня День химика празднуют учёные, преподаватели, студенты и специалисты химической отрасли.

Праздник сопровождается различными мероприятиями – конференциями, семинарами, выставками, конкурсами и фестивалями, направленными на популяризацию науки и привлечение молодёжи к изучению химии. Этот даёт возможность подчеркнуть значение химии в жизни общества и экономики, а также отметить достижения учёных и специалистов в данной области.

В преддверии праздника редакция медицентра решила поговорить с педагогами химии школы Всероссийского детского центра «Океан» — Розой Владимировной Шороховой и Викторией Александровной Кузнецовой. Мы узнали, почему они выбрали именно профессию учителя химии, какие самые интересные эксперименты они наблюдали в своей практике и какими ожиданиями обладают относительно будущего развития химии.

— Почему вы выбрали профессию учителя химии?

Роза: Ещё с седьмого класса я мечтала стать учителем, причем меня всегда привлекали именно процессы, происходящие внутри живых организмов. Меня интересовали химические реакции, протекающие в клетках, механизмы взаимодействия различных соединений и влияние окружающей среды на живое существо. Именно поэтому я получила образование биолога-химика.

Виктория: Меня всегда привлекали уроки химии в школе — сама наука была чёткой, структурированной, всё разложено по полочкам. Особенно запомнилась наша учительница химии, которая умела доступно объяснить даже самые сложные темы. Иногда в начале урока мне казался непонятным материал, но она спокойно говорила: «Ничего страшного, сейчас допишем и станет понятно». И действительно, к концу занятия всё занимало своё место, обретало ясность и стройность. Этот процесс понимания, открытия нового доставлял огромное удовольствие. Именно тогда я поняла, что хочу делиться знаниями с детьми, помогать им разобраться в сложных науках, видеть радость от постижения истины на лицах учеников.

—  Какие качества необходимы хорошему учителю химии?

Роза: Безусловно, глубокое знание своего предмета, способность ясно и интересно преподносить материал. Важно также обладать коммуникабельностью, терпением, креативностью и организованностью.

Виктория: Согласна, это касается любого учителя. Добавлю ещё такие качества, как находчивость — уметь быстро находить правильные ответы на непростые вопросы учеников. Дисциплинированность тоже важна, ведь порядок и структура помогают лучше усваивать знания. Ну и, конечно, умение эффективно общаться с учениками разных возрастов и уровней подготовки.

—  Что самое интересное в вашей работе?

Роза: Самое приятное и вдохновляющее в моей деятельности — это моменты, когда ученики подходят ко мне после урока и искренне благодарят словами: «Спасибо! Теперь я понимаю эту тему, ваш урок был очень интересным!» Именно тогда я чувствую, что мои усилия принесли плоды, и дети открыли для себя нечто новое и важное.

Для меня большое удовольствие видеть, как глаза ребят загораются любопытством, как постепенно приходит понимание сложного материала. Когда ученик, раньше считавший химию трудной наукой, вдруг заявляет, что теперь ему стало всё ясно и даже интересно заниматься ею дальше — это лучшее подтверждение правильности выбранного пути.

Моя цель — сделать каждый урок увлекательным путешествием в мир молекул и реакций, таким образом прививая детям радость познания и уверенность в собственных силах. Поэтому самые яркие эмоции я испытываю, когда вижу, что мой труд приносит ощутимую пользу и делает учёбу интересной и приятной для моих учеников.

Виктория: Для меня самое увлекательное и радостное в профессии — наблюдать моменты озарений у

ребят, слышать фразу «О, я понял!» или видеть, как ребёнок заинтересовался темой и активно включается в учебный процесс. Тогда понимаешь, что твои усилия не напрасны, что информация дошла до сознания школьника, видишь отклик в виде живой обратной связи.

— Есть ли у вас любимые темы или эксперименты, которые особенно нравятся ученикам?

Роза: Да, конечно! Среди любимых тем и экспериментов выделяются следующие:

- «Вулкан». Классический демонстрационный опыт, имитирующий вулканическое извержение. Это зрелище вызывает восторг у детей любого возраста и служит отличным способом познакомить их с принципами химических реакций.

  - Изменение цвета растворов, такие как ксантопротеиновые и биуретовые реакции. Эти эксперименты показывают, как различные вещества реагируют друг с другом, вызывая удивительные изменения окраски раствора. Такие наглядные демонстрации вызывают неподдельный интерес у учеников.

-  Выращивание кристаллов. Процесс выращивания красивых кристаллов позволяет наблюдать чудеса природы прямо в классе. Дети видят, как медленно формируются структуры разной формы и размера, что усиливает интерес к природе и науке.

Любые подобные эксперименты делают уроки яркими, запоминающимися и интересными. Главное — правильно организовать работу, соблюдая технику безопасности, и вовремя пояснить суть проводимых действий. Таким образом, химия становится не просто предметом изучения, а источником вдохновения и творчества.

Виктория: Одна из моих любимых тем — строение атома. Она проходит красной нитью через весь школьный курс химии и служит фундаментом для понимания дальнейших явлений и реакций. Объясняя устройство атомов, учащиеся начинают осознавать причины происходящих вокруг них химических превращений, что делает изучение химии осмысленным и интересным процессом.

—  Когда вы впервые заинтересовались химией?

Роза: Изначально мое увлечение было связано с биологией. Но поступив на биохимический факультет, я поняла, что химия занимает центральное место в понимании жизненных процессов. Изучая молекулярные механизмы, строение клеток и взаимодействие органических соединений, я начала осознавать, насколько фундаментальна химия для биологии.

Во время учёбы в университете я столкнулась с огромным количеством интересных и полезных курсов, которые расширили мои представления о химии. Оказалось, что изучение химии открывает двери к пониманию природы явлений, окружающих нас ежедневно. От строения белков до метаболизма витаминов — везде присутствуют химические процессы.

Поэтому, хотя изначально биология была моим главным интересом, химия стала неотъемлемой частью моего профессионального роста и личного развития. Она позволила взглянуть на мир шире и глубже, сформировав особый взгляд на природу вещей.

—  Встречались ли вам необычные химические явления в жизни?

Роза: Природа полна чудесных химических явлений, каждое из которых заслуживает внимания и восхищения. Одно из самых ярких примеров — это образование ледяных узоров на оконных стёклах в холодную погоду.

При низкой температуре атмосферная вода, содержащаяся в воздухе, превращается в мельчайшие капли влаги, оседающей на поверхности стекла. Затем охлаждение воздуха заставляет воду быстро замерзнуть, создавая замысловатые кристаллические узоры. Каждый рисунок уникален и неповторим, отражает хаотичность расположения атомов и молекул в процессе замораживания.

Это простое природное явление прекрасно иллюстрирует принципы физики и химии одновременно: изменение агрегатного состояния воды, формирование кристаллических структур и зависимость от внешних условий, таких как температура и влажность.

Наблюдать такие природные проявления химических законов не только познавательно, но и эстетически приятно. Зимний пейзаж украшен изящными рисунками, созданными самой природой. Он напоминает нам о том, насколько прекрасна и загадочна окружающая среда.

—  Какой самый интересный эксперимент вы проводили сами или видели?

Роза: Любой проведённый мной или увиденный эксперимент вызывает искреннюю заинтересованность и восхищение. Однако особое удовольствие доставляют цветные реакции, демонстрирующие

способность химических веществ изменять окраску растворов.

Виктория: Меня поразил эксперимент с «ванадиевым хамелеоном»! Раствор последовательно меняет свои цвета несколько раз подряд. Впервые увидев этот опыт в университете, я испытала настоящее восхищение и восторг.

— Был ли случай, когда химия помогла решить какую-то жизненную проблему?

Роза: Действительно, химия присутствует повсюду, и её знания постоянно используются нами в повседневной жизни. Вот один из множества примеров, подтверждающих это утверждение. Представьте ситуацию: ваша ванна покрылась известковым налетом или грязью, которую трудно удалить обычными средствами. Вы берёте чистящую пасту, которая обещает эффективное удаление загрязнений. Здесь вступает в игру химия: активные компоненты пасты вступают в реакцию с минеральными отложениями, растворяя их и облегчая очистку поверхности. Однако применение таких продуктов сопряжено с определёнными рисками. Чтобы избежать раздражения кожи или слизистых оболочек, рекомендуется соблюдать меры предосторожности. Прежде всего, необходимо защитить руки резиновыми перчатками, чтобы предотвратить воздействие агрессивных компонентов на кожу. А вдыхать неизвестные запахи следует осторожно, удерживая лицо подальше от источника испарений. Этот простой пример показывает, как базовые знания химии помогают сохранить здоровье и комфорт в быту. Понимание свойств химических веществ и принципов их безопасного использования — важная составляющая грамотного поведения в современной жизни.

Виктория: Да, химическая грамотность полезна в обычной жизни. Когда выбираешь лекарство, важно понимать, какое вещество эффективнее справится с проблемой. Или, допустим, перед ремонтом полезно изучить свойства красок, чтобы выбрать оптимальный вариант. Даже на кухне знание элементарных химических процессов помогает приготовить блюда вкуснее и полезнее.

— Поделитесь самой забавной историей из своей преподавательской практики.

Роза: Однажды, работая в первый год после окончания института (это было в 2003–2004 годах), я решила показать ученикам эффектное взаимодействие щелочных металлов с водой. Для большей выразительности эксперимента я взяла немного больший кусочек натрия, полагая, что это усилит впечатление.

Эксперимент начался вполне ожидаемо: натрий начал активно выделять газ и бурлить в воде. Однако неожиданно произошло следующее: кусок металла выскочил из стакана и приземлился прямо на лист растения, которое стояло поблизости. Реакция была мгновенной — на листе образовалось аккуратное отверстие!

Все это случилось мгновенно и вызвало массу эмоций у присутствующих. Ученики пришли в полный восторг, смеялись и аплодировали такому неожиданному повороту дела. Конечно, сама ситуация заставила меня пересмотреть подход к проведению демонстраций, и с тех пор я строго соблюдаю правила техники безопасности и придерживаюсь рекомендованных пропорций.

Эта история осталась в памяти как яркая иллюстрация того, как важно контролировать количество реактивов и внимательно следить за ходом эксперимента.

— Бывали ли случаи, когда ученики удивляли вас своими знаниями или идеями?

Роза: Да, в нашем «Океане» нередко встречаются учащиеся с поистине уникальными знаниями и оригинальными идеями. Это обстоятельство неизменно доставляет мне огромное удовольствие и чувство гордости.

Некоторые ученики приходят уже подготовленными, владеющими информацией, выходящей далеко за рамки школьной программы. Их оригинальные подходы к решению задач, глубокие знания теории и нестандартное мышление стимулируют новые идеи и открытия

Виктория: Да, такое случалось. Когда я только начала свою педагогическую деятельность, ко мне пришли ребята из профильного класса, среди которых был один ученик, прекрасно знающий химию. Каждый мой урок проходил с некоторым волнением: боялась допустить ошибку или сказать что-то неверно, ведь знала, что он обязательно заметит. Эти переживания были своеобразным стимулом совершенствовать собственные знания и повышать уровень профессионализма.

— Как вы думаете, какое направление развития химической науки наиболее перспективно?

Роза и Виктория: Определенно, выбрать одно

единственно приоритетное направление сложно, поскольку современная химия охватывает широкий круг областей, каждая из которых обладает своим значением и потенциалом. Однако мы считаем, что одним из наиболее перспективных направлений является компьютерная химия и моделирование.

Компьютерное моделирование позволяет значительно сокращать время и расходы на разработку новых материалов, лекарств и технологий. Благодаря мощным вычислительным ресурсам исследователи могут заранее прогнозировать свойства создаваемых соединений, оценивая их стабильность, безопасность и другие ключевые характеристики.

— Чего ожидать от химии будущего?

Роза и Виктория: Будущее химии принесёт много значимых открытий и инноваций, способствующих улучшению нашей жизни. Учитывая быстрое развитие науки, можно предположить появление новых материалов и решений, которые преобразуют многие сферы человеческой деятельности. Одно из ключевых направлений — разработка инновационных полимеров. Новые типы пластика получат улучшенные характеристики, такие как высокая прочность, эластичность и стойкость к различным факторам внешней среды. Особое внимание будет уделяться созданию экологичных и биоразлагаемых материалов, снижающих негативное воздействие на природу.

— Как современные технологии влияют на обучение химии?

Роза и Виктория: Современные технологии открывают огромные перспективы в обучении химии, делая образовательный процесс более продуктивным, удобным и захватывающим. Использование интерактивных платформ и онлайн-ресурсов позволяет учащимся получать качественные знания вне зависимости от географического положения и временных ограничений. Они имеют свободный доступ к качественным лекциям, электронным пособиям и современным учебно-методическим материалам. Особенную ценность представляют виртуальные лаборатории, предоставляющие возможность дистанционно изучать химические реакции и законы, избегать рисков физического вреда здоровью и оборудованию. Модели и анимации помогают наглядно представить сложные концепции, делая изучение микромира и поведения частиц проще и интереснее.

— Что Вы хотите пожелать в День химика коллегам и ученикам?

Роза и Виктория: Желаем, чтобы ваше настроение оставалось энергичным, эмоции яркими, впечатления незабываемыми, а жизнь наполнялась приятными ароматами и красками. Пусть каждый день приносит приятные сюрпризы, творческий подъём и желание узнавать мир заново!

Всероссийский детский центр «Океан» поздравляет всех учителей, исследователей, учёных и любителей химии с замечательным праздником — Днём химика!

Желаем вам исключительно положительных реакций, приятных открытий и постоянного стремления к новому! Пусть химия вдохновляет вас, дарит радость и приносит пользу в повседневной жизни!